Blog Technologie de raclage dans l'industrie agroalimentaire Artikel Technologie de raclage dans l'industrie agroalimentaire Von I.S.T. Molchtechnik GmbH am 06.07.2020 Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn Share on WhatsApp Share on Telegram Share via Email Share link Check icon Close Les produits susceptibles de vieillir ou de se détériorer exigent une bonne nettoyabilité de l'installation de production. La robinetterie et l'équipement sont conçus selon des critères d'hygiène afin que le nettoyage intérieur puisse se faire sans laisser de résidus. Un équipement de ramonage spécialement adapté à ces exigences peut réduire considérablement les temps de processus pour les opérations de nettoyage. Le ramonage s'effectue souvent en quelques minutes et permet d'utiliser la totalité du produit dans la canalisation. Des économies de coûts dues à la réduction des pertes de produit et une remise en service rapide de l'installation après les courtes opérations de ramonage-CIP en sont les conséquences positives.