Raclage pour le secteur alimentaire

Dec 14, 2023
Raclage pour le secteur alimentaire

Dans l'industrie alimentaire, la technologie du raclage est souvent utilisée pour éliminer très efficacement les résidus des produits lors du changement entre les lots de produits. Le racleur est poussé à travers les pipelines pour éliminer les résidus de produits vieillissants et les contaminants. Cela évite la contamination entre les lots et contribue à garantir la qualité et la sécurité des produits fabriqués. De plus, l'utilisation de produits de nettoyage nocifs pour l'environnement est réduite au minimum grâce à l'utilisation de la technologie du raclage.

Les matériaux des racleurs utilisés dans l'industrie agroalimentaire ont été spécialement développés à cet effet. Pour le marché européen, I.S.T. fabrique en conformité à la norme CE 1935/2004 et pour le marché américain en conformité aux réglementations FDA CFR 21, Section 177.2600.

I.S.T. propose quatre matériaux de raclage différents disponibles pour un usage alimentaire :

  • NBR brillant et EPDM brillant, ces matériaux de raclage sont adaptés à votre utilisation en huile ou produits contenant de l’huile.

  • FKM-Bright et silicone, ces matériaux de raclage conviennent à l'utilisation de produits contenant de l'huile ainsi qu'à une utilisation dans l'eau

Une étude spécifique de résistance est recommandée.

Stations de raclage spéciales et un racleur ont été développés pour les systèmes d'ingénierie des procédés avec des processus de nettoyage tels que le nettoyage en place ou la vaporisation en place. Le racleur, à droite sur la photo, a une forme facile à nettoyer, sans bords et est également fabriqué en silicone conforme à la norme CE 1935/2004.

Remarque: I.S.T. racleurs sont vendus uniquement en relation avec nos vannes et systèmes.